27 Maggio 2020

Leggimenu – Menu digitale gratuito a sostegno della Ristorazione

Con l’arrivo della Fase2 le attese ripartenze sono divenute realtà, ma le necessarie limitazioni di sicurezza rallentano la ripresa dei lavori per il settore della Ristorazione. Pizzerie, ristoranti e bar devono rispettare il distanziamento sociale e le misure igienico-sanitarie, che inevitabilmente riducono i posti a sedere per gli spazi dedicati al food, sottoposti alla continua attività di sanificazione e ai suoi relativi costi. Un altro concreto problema riguarda il “caro” vecchio menu, che […]

Come prevenire le manifestazioni più gravi del Coronavirus. Nasce a Bologna il primo Food delivery certificato per la sicurezza nutrizionale (OMS) è Libra Cucina Evolution

“Cucina Evolution Ristorante a Casa Tua” è il primo food delivery certificato per la sicurezza nutrizionale secondo le linee guida OMS e validato da Certiquality, organismo terzo di certificazione. L’unicità del delivery, che vede la preparazione nelle cucine del ristorante Libra- Cucina Evolution in Via Alfredo Testoni al 10, nel cuore di Bologna, è della […]

Particolare Milano, riparte con delivery e asporto, riducendo i coperti

“Il 10 aprile sarebbe stato il nostro primo anniversario, 1 anno dall’apertura, ma non vediamo l’ora di riaprire e ripartire” racconta Luca Beretta, il maitre e sommelier di Particolare Milano. “Dal 4 maggio partiremo con il servizio di asporto e di delivery, un servizio di smart lunch per pranzo che cambia settimanalmente e un menu per la sera […]

Salviamo i ristoranti: TheFork lancia i dining bond per supportare la ristorazione con il sostegno delle principali associazioni di settore

Stiamo finalmente per entrare nella fase 2, il che significa l’inizio delle riaperture di molti settori e un primo allentamento del lockdown pur in osservanza di tutte le misure di sicurezza necessarie. Per i ristoranti dovremo invece aspettare il 1° giugno e sarà un passaggio importante per tornare un po’ alla normalità. Secondo un sondaggio condotto dall’Osservatorio […]

Fase 2: gli italiani vogliono tornare al bar

Una indagine esclusiva dell’Istituto Espresso Italiano (IEI) e YouGov mette in evidenza il sentiment del consumatore italiano che è persino disposto a pagare di più una tazzina di espresso italiano pur di tornare in sicurezza Nel giorno della ripartenza della Fase 2 con la riapertura dei bar con il take away e il delivery, l’Istituto […]

DELIVEROO, LA “FASE 2” DEL FOOD DELIVERY: TORNANO RISTORANTI E GRANDI CATENE

Anche Deliveroo entra nella sua “fase 2”. E lo fa con la progressiva riapertura dei ristoranti in piattaforma e con il ritorno di grandi catene, a cominciare da McDonald’s. Da oggi infatti, sulla piattaforma leader dell’online food delivery è possibile tornare ad ordinare con McDelivery che, nel corso dei prossimi giorni, sarà attivato gradualmente in […]

ORCIA DOC E CORONAVIRUS: IL BLOCCO DEL TURISMO INGINOCCHIA IL VINO

In Toscana si cominciano a vedere i contraccolpi dell’epidemia Covid-19 su una denominazione che ha il suo primo mercato nell’area di produzione e i turisti esteri come clienti principali. Occorrono misure di intervento per le imprese del settore Nel cuore della Toscana, in provincia di Siena, l’area dove nasce la Doc Orcia è, in gran […]

INIZIATIVE SOLIDALI ALDI CON BANCO ALIMENTARE

ALDI, multinazionale attiva nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, e Banco Alimentare insieme per una nuova grande collaborazione nazionale per sostenere i più bisognosi durante l’emergenza socio-sanitaria causata dal Covid-19. Il sodalizio con Banco Alimentare, ente impegnato dal 1989 nel recupero e distribuzione di alimenti ed eccedenze alimentari assume una triplice formula inedita: una raccolta […]

Coronavirus, Fipe appoggia il flash mob dei ristoratori in protesta

La Fipe-Confcommercio sostiene l’iniziativa di flashmob che questa sera alle ore 21, partendo da Piazza San Marco, dalle Alpi alla Sicilia in tante le città d’Italia, vedrà alcuni ristoranti Italiani in rappresentanza di tutti i Bar, Pasticcerie, Caffè, Trattorie, Osterie e Ristoranti d’Italia, accendere le luci dei loro locali per farsi vedere da una Politica lenta […]

EARTH DAY, DA DELIVEROO CONSEGNE IN E-SCOOTER CON GOVOLT

Le consegne di Deliveroo? Sicure e rispettose delle norme igienico-sanitarie e, da oggi, anche più green. In occasione dell’Earth Day 2020 – la giornata istituita e dedicata dall’ONU alla sostenibilità ambientale e alla salvaguardia del pianeta – la piattaforma leader dell’online food delivery lancia una nuova partnership con Go-Volt, start-up che offre servizi di micro-mobilità […]